Hungary Honey
FIGYELEM!
Az oldal feltöltés alatt áll!
Kérem ne küldjön rendelést és ne regisztráljon.
"Az vagy amit megeszel!" /Ókori közmondás/
A méz
A propolisz
A méhszurok vagy propolisz sárgás, vörösesbarna színű, gyantás, ragacsos anyag melyet a méhek a növények mézgás anyagából, fák rügyeinek ragadós váladékából, fiatal ágairól, levélnyeleiből gyűjtenek be. Átalakítják és ezután a kaptárak tömítésére, védelmére, a betolakodó baktériumok és egyéb kórokozók ellen, fertőtlenítésre használják. Összefoglalva: a propolisz egy igen sokoldalú anyag, amelyet a méhek építő-ragasztó anyagként és gyógyszerként hasznosítanak.
Összetétele
A tiszta propolisz kimagaslóan hatékony elemekből áll. Legfontosabb és legtömegesebb alkotórészei a flavonoidok. További fontos hatóanyagok: kalkonok, terpén, vitaminok (B1, B2, B6, C, E, ), aminosavak, enzimek, ásványi elemek (K, Na, Mg, Al, P, Si, Va, Co, S, N, Zn). Bizonyítottan tartalmaz ferulasavat, amitől baktériumölő és baktériumfejlődést gátló hatású
A propolisz gyógyhatását az emberiség a legrégibb idők óta ismeri. Az első feljegyzések az ókori Egyiptomból származnak, ahol a gyógyító papok a gennyes sebeket kezelték propolisszal. Fontos szerepe volt a fáraók mumifikálásánál is. Évszázadokon keresztül használták, hogy segítségével különféle betegségeket győzzenek le. Érdekes adat, hogy térben és időben egyaránt egymástól nagyon távoli népek ugyanúgy ismerték a propolisz jótékony hatását. Talán ez az oka, hogy ez a csodálatos szer a mai napig fontos szerepet játszik a gyógyászatban, s manapság a tudomány is egyre nagyobb figyelmet fordít rá. Arisztotelész a „fák könnyének” nevezte s használta a gyógyászatban, különösen bőrproblémákra, sebekre. A római katonák egy bizonyos mennyiséget kaptak, és állandóan maguknál tartották harci sebeik fertőtlenítésére. Gyógyító hatása miatt igen nagy tiszteletnek örvendett. A híres természettudós, PLINIUS sokat és részletesen írt a propoliszról. Felismerte, hogy a sebgyógyítás mellett kenőcsként kitűnően csökkenti a fájdalmat is. GALENUS Kr. e. 200 évvel már ajánlotta a propoliszt a sebesült, nyilakkal átlőtt katonák gyógyítására, különböző fertőzések és lázas megbetegedések leküzdésére
A görögök, rómaiak, egyiptomiak - főként papok - ismerték fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, sebgyógyító hatását. Háborúk idején a sebesülteket főleg propolisszal gyógyították. Néhány XII. századi orosz dokumentum úgy emlegeti a propoliszt, mint a torokfájás és a lyukas fog kezelésében nélkülözhetetlen szert. Régen a vásári foghúzók is propoliszt használtak fertőtlenítésre és fájdalomcsillapításra.
A PROPOLISZ GYÓGYHATÁSAI
- Érrendszeri megbetegedések esetén
- - magas vérnyomás, érelmeszesedés, érszűkület, szívproblémák kezelésére, idegpanaszokra, visszérgyulladásra, véraláfutások, bevérzések, zúzódásokhoz
- Gyulladásos betegségek, fájdalomcsillapítás
- - izületi, reumatikus bántanak, gyomor és nyombél fekély, fogfájás, íngyulladás, bélfertőzés, hasmenés, gyomorfájdalmak, lumbágó, égések, idült asztma, tüdőgyulladás
- Bakteriális fertőzések kezelésére
- - epe-, vese-, májgyulladás, prosztatagyulladás, mandulagyulladás, torokfájás, gégepanaszok, lábszárfekély, gennyes sebek, pattanások, kiütések
- Gombás fertőzések kezelése
- - bőr betegségek, bőrgombák, hajlatok gombás fertőzése, kéz és lábgomba, körömgomba, tyúkszem, pikkelysömör, nyitott ekcéma
- Immunrendszer erősítő
- Antioxidáns
- Citosztatikus /daganatellenes/
Sebgyógyító, fertőtlenítő, gyógyulást elősegítő hatása közismert. Égésnél, sérülésnél, gennyes pattanásoknál, napégésnél külsőleg használjuk. Kedvezően hat a hajszálérrendszerre, erősíti az érfalakat és csökkenti az áteresztőképességet. Emellett értágító, vértisztító és vérnyomást szabályozó hatását is megfigyelték. Vizelethajtó tulajdonsága mellett elősegíti a húgyúti gyulladásos betegségek gyógyítását. Segíti az epeműködést, az ösztrogénhormon termelését, továbbá igen jó hatással van a belső elválasztású mirigyek működésére. Vastagbélgyulladásnál, gyomor- és patkóbélfekélynél - ahol nem lehet operálni - már a hagyományos orvoslás is alkalmazza. Fájdalomcsillapító hatása mellett - amely a Novokain hatásosságának ötszörösét is elérheti - megszünteti a félelmet, helyreállítja a lelki egyensúlyt.. Kutatási eredmények bizonyítják, hogy kiválóan alkalmas a szájsebek, fogászati és nyálkahártya-betegségek gyógyítására, továbbá aranyér kezelésére. Enyhíti a radioaktív sugárzás károsító hatását is. Elősegíti a daganatok visszafejlődését, növeli a szervezet ellenálló képességét. Egyes mérgekkel szemben antitoxikus hatású.
Gyógyító hatását fokozza, ha a betegség korai szakaszában alkalmazzuk. Kis- mértékben, de előfordulhat allergiás érzékenység a propolisz használatakor. Ilyenkor viszkető csalánkiütések, szemhéjduzzanat, orrtőviszketés jelentkezhet, ami magától elmúlik, ha abbahagyjuk a propolisz alkalmazását. Gyermekeknél belsőleg annyi cseppet használjunk naponta, ahány kg-os a gyermek. Hatását legtovább alkoholos oldatban őrzi meg, így hűvös, sötét helyen 2 évig is eltartható. A propolisz nem csodaszer, de a házi patikában a gyógyszerek mellett a helye.
A méhpempő
Milyen betegségre, milyen mézet?
Mézek ismert gyógyhatásai
Kígyósziszméz /Echium vulgare L./ Family: Boraginaceae , English: Viper's-Bugloss , Deutsch: Natternkopf , - Alkaloidát, alantoint, baktericid vegyületet tartalmaz, baktérium okozta megbetegedésekhez, fekélyes területek kezelésére, gyomorbetegségek kezelésére, hasmenéses problémákhoz, bélhurutra, gyulladásra, érelmeszesedésre, visszérre, epilepszia ellen.
Málnaméz /Rubus idaeus L. / Family: Rosaceae , English: Raspberry , Deutsch: Himbeere , - K,Ca,Fe,Mg,Ph, ásványanyagok, C, B, A vitaminhiányos betegségekhez, torok és nyálkahártya gyulladásokra, nyirokcsomó, gümőkoros, skrofulozis betegségekhez, görcsoldásra, izomlazításra, menstruációs görcsökre, fájdalomcsillapító, antimikrobális hatású, valamennyi kórokozó szaporodását gátolja.
Kakukkfűméz /Thymus pannonicus All./ Family: Lamiaceae (Labiatae) Deutsch: Thymian, Steppen-, English: Thyme, Breckland (Thyme, Creeping) ,- flavonoidokat, szaponint tartalmaz, illóolajának az egyik fő alkotója a carvacrol és a thymol, ez adja a jellegzetes illatát. A thymol gátolja a baktériumok és a gombák fejlődését (antiszeptikus, antimikrobális, oxidáció gátló hatású) elpusztítja azokat, ezért kiválóan használható a baktériumok és gombák okozta megbetegedésekhez. Görcsoldó, fertőtlenítő, nyálkaoldó hatású, köhögéscsillapító (szamárköhögés, asztmás rohamok). Enyhíti a reumát, a torokfájást, a hasmenést, csökkenti a lázat, segíti az emésztést. Kimerültség, depresszió, bőr és fejpanaszok gyógyításában is élen jár.
Akácméz /Robinia pseudoacacia L/Family: Fabaceae , English: Locust Tree, Deutsch: Robinie, Gewöhnliche,- Kalciumban gazdag mézfajta, ezenkívül K, Na, Cu, Ph, Fe, S, ásványokat, a vitaminok közül pedig a A, B1, B2, B6, C, G, H, találunk benne. Jó csontképző, vértisztító, roborál, erősíti az immunrendszert, méregtelenít, köhögéscsillapító, kiválóan alkalmazható felső légúti megbetegedéseknél, csökkenti a túlzott savképződést, gyógyítja a vérszegénységet, erősíti a szoptatós anyák szervezetét.
Repceméz /Brassica napus L./ Family: Brassicaceae (Cruciferae) , English: - , Deutsch: Raps (Kohlrübe) , - szőlőcukorban gazdag mézfajta, jó hatással van a gyomorra, csökkenti a túlzott savtermelést, enyhíti a gyomorégést.
Napraforgóméz /Helianthus annuus L./ Family: Asteraceae (Compositae) , English: Sunflower , Deutsch: Sonnenblume, Gemeine , - magas ásványanyag tartalom jellemzi, ezen kívül még jelentős az E vitamin tartalma, ami antioxidáns. Támogatja a testet az oxidációs folyamatok gyógyításában, megelőzésében. Jótékonyan hat megfázás esetén a légzőszervekre és a kiválasztó rendszerre. Segíti a prosztata megbetegedéseknél, vizelési zavaroknál, erősíti a gyenge idegzetet, csökkenti a magas koleszterint és az érelmeszesedést. Eredményesen használták epilepsziás betegeknél, görcsoldásra, hurutos betegségeknél, nyákoldásra.
Propoliszosméz- igen népszerű méz, amely általában akácméz és oldott propolisz keveréke. Mivel a propolisz vízben nem oldódik, ezért az alkoholos oldat felhasználása az elterjedtebb. A méz és a propolisz egymás hatását erősítve győzi le a különböző korokozókat. Nagyon jó fájdalomcsillapító, gomba-mikrobaölő tulajdonságú természetes antibiotikum. Felső légúti megbetegedéseknél, gyomor és bélgyulladásoknál, daganatos elváltozásoknál használható kezelésre és megelőzésre egyaránt. Csökkenti a vérnyomást, serkenti az immunrendszert, regenerál, segíti a szervezetet az öngyógyító folyamatok beindításában. Ott is segít ahol már a gyógyszerekkel, nem tudunk kedvező eredményt elérni.
Selyemfűméz /Asclepias syriaca L./ Family: Asclepiadaceae , English: - , Deutsch: Seidenpflanze ,- kellemes, fűszeresen lágy méz. Nehezen kristályosodik. Klinikai kísérletek szerint kiemelkedően magas a gyulladás csökkentő hatása. Mivel a növénynek nincs virágpora és a virágzás ideje alatt kevés az egyéb pollen, így az allergiások kedvelt méze. Sebek, fertőzések, égések kezelésére ajánlható.
Hársméz /Tilia cordata Mill./ Family: Tiliaceae, English: Lime, Small-leaved, Deutsch: Linde, Winter, - Flavanoidokat tartalmaz, amelyek antibakteriális, antiszeptikus hatásúak. Meghűléses betegségekre, köhögéscsillapításra kiválóan alkalmas, enyhíti a hörghurutos panaszokat, köptető, nyálkaoldó hatású. Serkenti az immunrendszer működését, jó idegerősítő és vértisztító, izzasztó hatású. Szabályozza a szívműködést. Megelőzésre is kiválóan alkalmas.
Mézontófűméz /Phacelia tanacetifolia Benth./ Family: Hydrophyllaceae, English: - , Deutsch: Büschelschön, Rainfarn- , - a legtöbb virágport adja, és élen jár a nektártermelésben is. A facéliának ezért mézontófű a neve. Magját a gyógyszeripar használja. A méz igen zamatos, jó fertőtlenítő és bőrápoló, kiválóan gyógyítja az égett bőrt. Jelentősen befolyásolja a vér koleszterin szintjét.
Pohánkaméz /Fagopyrum esculentum Moench. /Family: Polygonaceae , English: Buckwheat , Deutsch: Buchweizen, Echter , - Gazdag foszforban, káliumban, kalciumban, magnéziumban. Különösen magas benne a P vitamin (rutin, vízben oldódó antioxidáns) amely a rák megelőzésében játszik főszerepet. Ásványi anyagok közül a Ca, a Mg, a Fe, a vitaminok közül még a B vitaminok találhatók meg benne. Kiváló vérnyomáscsökkentő, erősíti, a szí és érrendszert, a kötőszöveteket, segíti a sejtfal regenerálódását, csökkenti a hajszálvérzések kialakulását. Elsősorban a keringési és érrendszeri zavarokban küzdőknek ajánlható. Védelmet nyújt a rákkeltő anyagok ellen, jó eredményekkel alkalmazták egyes daganatos megbetegedések (pl: vastag- és végbéldaganat) kezelésében.
Medvehagymaméz /Allium ursinum L/ Family: Liliaceae, English: Ramsons , Deutsch: Lauch, Bären, - szerves kénvegyületeket (alkicisztein-szulfoxidokat) és C vitamint tartalmaz. Csökkenti a magas vérnyomást és a koleszterint, enyhíti a szédülést és a fejfájást, tisztítja a vesét, a húgyhólyagot, elősegíti a vizeletürítést, vértisztító, gátolja az érelmeszesedést, gyógyítja az idült bőrproblémákat és a felső légúti megbetegedéseket, csillapítja a köhögést, megszünteti a hasmenést és a szorulást, jó hatással van a gyomorra a bél- és az érrendszerre.
Aranyvesszőméz /Solidago gigantea Ait./ Family: Asteraceae (Compositae) English: Goldenrod, Early, Deutsch: Goldrute, Riesen- - Solidago a vese gyógynövénye. Triterpnén-szaponinokat, flavonoidokat (kvercetin, rutin, inulin) tartalmaz. Jó vizelethajtó, gyulladáscsökkentő, immunstimuláns, nyugtató. Hólyaghurut, vesehomok, vese, máj, epebántalmak kezelésére javasolt. Jó hatással van a reumára, izületi fájdalmakra, köszvényre, nehéz havi vérzésre, szamárhurutra, csökkenti a vérnyomást. Jó eredménnyel alkalmazzák bélbetegségek és lelki megterhelések, pchihikai bajok, depresszió esetén is. Kiváló méregtelenítő hatását magas szaponin tartalmának köszönheti. Amerikában a növény főzetét a csörgőkígyó marása ellen adják.
Édesharmatméz /Pinus sylvestris L. / Family: Pinaceae , English: Pine, Scots , Deutsch: Kiefer, Wald- (Föhre) , - a legsötétebb mézek közé tartozik, testes, zamatos méz fajta. Ez az a méz, amely nem a növény nektárjából készül, hanem a fákon élősködő rovarok által, a levelekből kiválasztott cukrot gyűjtik a méhek és készítik belőle a mézet. Ez származhat lomb-, vagy tűlevelűerdőről. A tűlevelű erdőről gyűjtött mézet fenyőméznek is nevezik, főleg a magas hegyeken, pl Alpok, találkozhatunk vele. Itt ez a méz igen népszerű és drága. Kiemelkedően magas ásványi anyagtartalom jellemzi.
Édesköményméz /Foeniculum vulgare Mill./ Family: Apiaceae (Umbelliferae) English: Fennel , Deutsch: Fenchel ,- értékes ásványi anyagokat tartalmaz, Ca, K, Mg, Ph, Fe, Mn, Zn, a vitaminok közül magas A és a B vitamin tartalma. Ismert gyógyhatásai: gyorsítja az anyagcserét, enyhíti a puffadást és a gyomorégést, nyugtatólak hat az idegekre, enyhíti a pcihikai túlterhelés, okozta tüneteket, vízhajtó, fájdalomcsillapító, látásjavító, tejtermelést serkentő, enyhíti a menstruációs, és a klimax okozta tüneteket, nőihormon aktivitású. Köhögés csillapító és görcsoldó hatása is ismert.
Gesztenyeméz /Castanea sativa Mill. / Family: Fagaceae , English: Chestnut, Sweet (Chestnut, Spanish) , Deutsch: Edelkastanie (Esskastanie),- magas K tartalom jellemzi, nyugtatólag hat a nyálkahártyára, enyhíti a szamárköhögés, asztmatikus, hörghurutos tüneteket. Rendszeres fogyasztásával megakadályozhatjuk a trombózisok kialakulását, csökkenti a visszértágulatok kialakulását.
Mustárméz /Sinapis alba L./ Family: Brassicaceae (Cruciferae) , English: Mustard, White , Deutsch: Senf, Weißer ,- igen régi gyógy-, és fűszernövényünk. Magas vérnyomás, érelmeszesedés csökkentő, epe- májbántalmak kezelésére, emésztési problémákra, reumára, emésztési
problémákra, felsőléguti megbetegedésekre, serkenti a vérképzést, javítja a látást, ideg és izomerősítő, hat a mirigyekre, késlelteti a bőr öregedését, ráncosodását, serkenti a haj és a köröm növekedését, erősödését.
Erdeiméz- erdei vegyes méz, ritka csak erdőben megtalálható növényekről gyűjtik a méhek, igen gyakran tartalmaz harmat mézet is.
Virágméz- igen népszerű méz, használják felső légúti megbetegedéseknél, sebek fertőtlenítésére, égett bőrfelületek kezelésére. Ápolja a bőrt és a hajat mint kozmetikai szer, ezenkívül ételek- italok ízesítéséhez, sütéshez- főzéshez is közkedvelt.
Hangaméz /Erica herbacea L./ Family: Ericaceae , English: Heath, Deutsch: Heide, - igazi mézkülönlegesség, dióra emlékeztető íze, illata miatt. Inyenceknek ajánlom.
Levendulaméz /Lavandula angustifolia Mill./ Family: Lamiaceae (Labiatae) , English: Lavender, Common, Deutsch: Lavendel , - összetevői között megtalálható a linalol, linalinacetát, cserzőanyagok, rozmaringsav, kumarinok, flavonoidok, tanninok. Idegerősítő, nyugtató, bélfertőtlenítő, epehajtó, szélgörcsoldó, antibakteriális, immunstimuláns hatása is ismert. Jó gyulladás és vérnyomáscsökkentő, szíverősítő, görcsoldó /pl: gyomor és menstruációs görcsök esetén/, használhatjuk migrénes fejfájásra, depresszió legyőzésére, stresszoldásra, sebekre, horzsolásokra, csípésekre, különböző bőrbetegségekre, felső légúti megbetegedéseknél, mandulagyulladásnál. Epilepsziások, várandósok, inzulint használók, kerüljék a fogyasztást!
Mentaméz /Mentha arvensis L./ Family: Lamiaceae (Labiatae) , English: Mint, Corn- , Deutsch: Minze, Acker- , - fő összetevői között szerepelnek illóolajok / mentol,
mentolészter, menhton, menhtonfurán/, cserzőanyag, flavanoidok. Ismert hatásai: görcsoldó, epehajtó, emésztést segítő. Hüssítő hatása miatt jó eredménnyel használható lumbágó és izomfájás esetén.
Somkoróméz /Melilotus officinalis (L.) Pall./ Family: Fabaceae , English: Melilot, Ribbed , Deutsch: Steinklee, Echter ,- összetevői között megtaláljuk a kumarint, cseranyagot, flavanoidokat.
Ismert hatásai: májregeneráló, gyomor és bélgyulladás csökkentő, felső légúti megbetegedéseknél gyulladáscsökkentő. Használják még fekély és visszérgyulladások kezelésére.
Lucernaméz /Medicago sativa L. / Family: Fabaceae , English: Lucerne , Deutsch: Luzerne ,- Tartalmaz A, C vitamin, K és P vitamint. Nyomelemekben is igen gazdag. Megtalálható benne: nikkel, foszfor, kálium, kalcium, magnézium, kén, nátrium stb,. Nyolc enzime: amylase (bontja a keményítőt), protease (a proteinek emésztését végzi), coagulase( melynek a vér kötődésben van szerepe), emulsin (a cukor emésztésében segédkezik), invertase (amely glucoset és fructoset alakítja át), peroxidase (a vérellátásban segít), pectase (amely a zselé formálásában kap szerepet).
Zsályaméz /Salvia officinalis L. / Family: Lamiaceae (Labiatae) , English: Sage , Deutsch: Salbei, Echter , - tujont és eukaliptolt, pikroszalvint, glikozidát, szaponint, fitoncidot, kotinamidot tartalmaz. Használata ajánlott: légutak hurutos megbetegedéseinél, gyomor és bélpanaszoknál, hasmenésnél, májbántalmaknál, cukorbetegségnél, epevezeték elzáródásnál és vérellátási zavaroknál, torok- és gégehurutnál vagy íngyulladásnál, a száj- és garatnyálkahártya gyulladásainak enyhítésére, túlzott izzadékonyság és nyákképződés csökkentésére, segít a vizet hajtani és jó a megfázásnál. Hosszabb idejű folyamatos fogyasztása nem javasolt!
Gyermekláncfűméz /Taraxacum officinale Weber ex Wiggers / Family: Asteraceae (Compositae) , English: Dandelion, Common , Deutsch: Löwenzahn, Gemeiner - taraxacint, inulint, inozitot, kolint, triterpen szaponinokat, flobafent tartalmaz. Magas kálium és A vitamin tartalom jellemzi. Kiváló vértisztító, vizelet hajtó, májregeneráló-tisztító, epe hajtó hatású. A vért lúgosítja és így elősegíti a szervezet gyors gyógyulását, A vitaminjával az immun-rendszert aktivizálja, javítja a látást, iluninja segítségével pedig a farkasvakságot. Kiválóan hat egyes gyulladásos folyamatokra, antibiotikum tartalma legyőzi a tüdőbajt és a tüdőgyulladást, kedvezően hat a meghűléses betegségekre. Alkalmazható még csontritkulásos betegségeknél, mivel könnyen elérhető magnézium tartalma segíti a kalcium csontokba való beépülését. Alkalmazható még gyomor és bélpanaszokra, puffadásra, reumatikus panaszokra is.
Olajretekméz /Raphanus sativus L. var. radicula Pers. / Family: Brassicaceae , English: Radish , Deutsch: Radieschen , - gyógyhatása nem ismert.
Ámorakácméz /Amorpha fruticosa L./ Family: Fabaceae - kiváló élettani hatású, elsősorban az érrendszer karbantartásában, ápolásában játszik szerepet, azon kívül stimulálja erősíti az immunrendszert.
Ezüst fűz / Eleagnus angustifolia L./ Family: Eleagnaceae , English: Oleaster, Deutsch: Ölweide, Schmalblättrige Láz csillapításra, reumára, magasvérnyomás csökkentésére ajánlható.
Földi szeder-vadmálna /Rubus fruticosus L. (agg.)/, Family: Rosaceae, English: Bramble, Deutsch: Brombeere, Echte lásd-málna méz
Tarló virág /Stachys annua (L.) L./ Family: Lamiaceae (Labiatae), English: Woundwort, Annual, Deutsch: Ziest, Einjähriger
Méhészetről
Méhekről
"Ételed legyen a gyógyítód!" - Arisztotelész

